Il progetto SORRISO, nato in risposta alle sfide poste da cambiamenti climatici, scarsità d’acqua e crescente pressione sulle risorse naturali, si pone gli obiettivi di promuovere una risicoltura più sostenibile ed innovativa e coniugare produttività agricola e tutela ambientale, attraverso un approccio integrato che unisce pratiche di agricoltura rigenerativa e tecnologie di precisione.

Le attività previste coprono l’intero ciclo dell’innovazione: partendo dall’analisi dei fabbisogni del settore risicolo lombardo SORRISO si propone di definire soluzioni tecnologiche e agronomiche più adatte, come sensori IoT, droni, piattaforme digitali e sistemi robotici per il monitoraggio delle colture e l’ottimizzazione di acqua e fertilizzanti, includendo anche il rover autonomo MOONdino per il diserbo meccanico in alternativa agli erbicidi chimici. Grazie alle sperimentazioni nei campi delle aziende partner e alla valutazione degli impatti ambientali ed economici tramite analisi LCA e modelli economico-finanziari, il progetto mira alla validazione di un modello di risicoltura sostenibile e replicabile su scala più ampia.