FRUDUR – 0 - Agricola2000

FRUDUR – 0

Un progetto riguardante l’innovativo grano duro a residuo zero della Martesana.

Martesana

Obiettivi:

Mettere a punto un protocollo produttivo caratterizzato da un’applicazione ragionata di tutte le pratiche colturali, in particolare di quella della difesa dalle avversità, e da un’organizzazione ottimizzata delle diverse operazioni della filiera del frumento duro;
Ottenimento di un prodotto al consumo a “residuo zero”, equivalente a quello biologico (presenza di residui di prodotti fitosanitari < a 0,01 ppm), con elevati livelli produttivi unitari e di sanità tipici dell’agricoltura convenzionale;
Portare alla costituzione di una filiera del grano duro della Martesana a residuo zero.

Finanziamenti:

Progetto cofinanziato dall’Operazione 16.1.01 “Gruppi Operativi PEI” del FEASR-Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020

Partnership:

Università degli Studi di Torino – Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari
D.A.M.A. Distretto Agricolo Adda Martesana
Azienda agricola Pirola
Azienda agricola La Madonnina
Azienda agricola Mapi
Azienda agricola Ceriani Maria Antonia
Azienda agricola San Bernardo
Azienda agricola Donà Mariangela