Multifunzionalità e filiere agroalimentari

Il recupero del patrimonio storico ed architettonico degli insediamenti rurali, finalizzati alla introduzione e allo sviluppo nelle aziende agricole di attività multifunzionali di carattere economico e sociale (fattorie didattiche, vendita diretta di prodotti, piccoli impianti di trasformazione, conservazione dell'ambiente, etc.) è uno degli obiettivi prioritari per la valorizzazione del sistema rurale.

Ricerca eseguita con la Regione Lombardia, la Provincia di Milano ed il comune di Moribondo.
Servizio alle singole aziende agricole sulla identificazione delle possibilità di introduzione di attività collaterali.
Servizio alle aziende agricole per creare filiere agroalimentari, anche valorizzando prodotti tipici e/o a marchio ottenuti tramite l'utilizzo di tecniche colturali eco-compatibili (agricoltura integrata e biologica).